しょうがは乾燥させたほうが体を温める

ゆるゆるですが、冷え性改善に取り組み始めて3年目に
なりました。
砂糖をなるべくとらない、筋トレをして下半身を強化する、
下半身を冷やさない服装をこころがけるなど。


今日は、紅茶に入れる乾燥しょうががなくなったので
作りました。


IMGP8409.jpg
フードプロセッサーで細かくしたしょうがと、しいたけ。


スライスして干してから、細かくしたほうがいいのかも?
しょうがは乾燥させたほうが、体を温める働きが
強くなるんだそうです。


出来上がった乾燥しょうがは、紅茶の空き缶に入れて
保存しています。
こうやって何か干したりすると、すごく家事をがんばったような
気がします^^


切干大根ももっと作りたいけど、大根が高くて、
干すほうにはなかなかいきません。
売っている干し椎茸も、使う前に袋に入ったまま、
少し日に干すと、ビタミンDが1000倍にもなるのだとか。

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コメント

  1. momo より:

    さわらさん
    コメントどうもありがとうございました♪そしてリンクも嬉しかったです!私のほうもリンク完了しました♪
    実は以前iHerbの商品を探していてさわらさんの記事に会い、なんて私の好みで素敵なブログなんだろうとこっそりのぞいていたのですが、小心者で声をかけられず・・・(>_<)
    とっても嬉しかったです。
    さわらさんのお役にたてるか、わかりませんがこれからもどうぞよろしくお願いいたします。
    最近は忙しく、なかなか記事に時間がかけれないので。。。
    利尻ヘアカラー、母にどうかなと思っていたのですが、十分染まりそうなので
    買ってあげようと思います。iHerbにヘナもあって買ってみたけど、ちょっと面倒なんですよね。。。