今日はイワシの蒲焼丼。

今日の夕飯です。
IMGP8647.jpg
・イワシの蒲焼丼
・ブロッコリーの茎と人参のきんぴら
・かぶとしめじのバターソテー


蒲焼が食べたくなって、作りました。
砂糖を少なめにしたら、甘さが足りなくてちょっと微妙。
蒲焼はやっぱり甘辛くないとおいしくないんだなあ。


八百屋さんで珍しく大きなブロッコリーが売っていたので、
嬉しくなって買いました。 150円。
茎の部分は、蒸してドレッシングかけて食べるのも好きだけど、
きんぴらだとお弁当のおかずにもできるし、夫が好きなので。


かぶは一部は浅漬けにしました。
かぶら蒸しを、と思ったけど、お弁当のおかずを作ったりしていたら
面倒になって、バターソテーにしました。
お浸しとかすまし汁とかにすれば良かったなあ。

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コメント

  1. はなもも より:

    おいしそうです(^^)我が家もこんな感じの料理が大好きです。主人の成人病予防のため(汗)かば焼き、写真ではテリテリしてて本当に美味しそうですよ。明日は、我が家もかば焼きの予定だったんで、ちょっと献立を拝借して、どんぶりにしちゃいます☆今日も一日お疲れさまでした。

  2. はなももさんへ byさわら より:

    はなももさん、こんばんは~^^
    見た目はおいしそうにできたのに、食べてちょっと
    残念な感じでした^^;
    はなももさんが作る料理はおいしそうですね^^
    きっとぱぱっと作れるんだろうなあなんて思っています。