高野豆腐のロールキャベツ

年末、予定が立てこんでバタバタするので、ロールキャベツを作っておきました。

鶏胸肉のひき肉200グラムと、高野豆腐を3枚使ってローカロリー&ローコストに。

高野豆腐を使う時は、一緒にきのこ類を入れて旨味を出すようにしています。

今回は干し椎茸を使いました。

IMGP3004

遅く帰って来た夫の夜食に。

昔はロールキャベツってすごく面倒な印象だったのですが、電子レンジでキャベツの葉っぱを柔らかくすれば、

あとの工程は焼かなくて済む分、ハンバーグより簡単に感じるようになりました。

年内の更新は今日で最後になります。

今年は途中更新が出来ない時期がありましたが、ブログを続けることで自分が成長できているように思いました。

読んでくださる方、メッセージを下さった方に心から感謝しています。

ありがとうございました。

来年もまた試行錯誤の年になると思いますが、ブログはしっかり更新していきたいと思っています。

引き続きよろしくお願いいたします。

応援していただけると嬉しいです☆
にほんブログ村 その他生活ブログ 節約・節約術へ にほんブログ村 その他生活ブログ 家計管理・貯蓄へ にほんブログ村 ライフスタイルブログ シンプルライフへ
スポンサーリンク

参考になったらシェアしてください。

フォローする

スポンサーリンク

コメント

  1. わんこママ より:

    初めてコメントしますが 時々お邪魔させていただいています。私よりずーっとお若いのに色々考えていらっしゃって感心しています。私は体調を崩してから特に体に優しい食べ物を意識して作ったり食べたりしています。以前からインスタント食品は殆ど使わなかったのですが・・・そんな訳でレシピを真似て作る事も。新しい年もさわらさんのペースで更新してください。  良いお年を!

    • さわら より:

      わんこママさん、はじめまして、こんばんは。

      返信が遅くなってすみません。

      お料理は私の課題でもあるので、少しずつ改良して手早くおいしく体に良い物が作れるようになりたいなーと思っています。

      今年もよろしくお願いいたします。

  2. ma より:

    こんにちは^^
    今年、さわらさんのブログが自分のこれから目指したい方向性と重なり何度も読ませていただき、とても大きな影響を受けました。以前からブログの存在は知ってはいたけれど、今このタイミングで、さわらさんのブログにグッと引き寄せられたのだと思います。
    今年は私にとってこれからの方向性が定まった年でした。本当にさわらさんのブログに出会えて良かったです。
    来年から、さわらさんも大きく変化する年になりそうとのこと。陰ながら応援しています。
    これからも、ブログ楽しみにしています。無理なさらず、さわらさんのペースで楽しんでください^^
    長々と失礼しました。
    来年も遊びに来ます♪よろしくお願いします♪では、良いお年を!

    • さわら より:

      maさん、こんばんは。

      返信が遅くなってすみません。

      応援してくださってありがとうございます!
      maさんにとっても今年は大事な1年となることでしょうね。
      お互いに良い方向にすすめますように。

  3. じじつと より:

    本年もさわらさんに沢山刺激を受け素敵な一年を過ごすことができました。
    来年もまた更に自分らしく当たり前の日々を大切に過ごしていこうと思います。
    これからもよろしくお願い致します。

    • さわら より:

      じじつとさん、こんばんは。
      いつもコメントを下さってありがとうございます。

      今年もどうぞよろしくお願いいたします。

  4. おるは より:

    さわらさん、はじめまして。おるはと申します。時々お邪魔させていただいてますが、コメントは初めてさせていただきます。

    ブログを見させていただいたきっかけは、一年間の被服費で検索した時でした。それまで一年単位で考えた事がなかったので、とても参考になりました。また、美容や健康のカテゴリも参考にさせていただいてます。

    陰ながら応援しております。風邪を引かれたとの事で心配ですが、今年も無理をせず、さわらさんのペースで日々をお過ごしください。

    • さわら より:

      おるはさん、はじめまして、こんにちは。

      コメントありがとうございます。

      今風邪がとても流行っているみたいで、私も熱は下がって元気になったのですが咳がひどくて困っています。

      おるはさんも気を付けてくださいね。