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休日の朝ごはん。

休日の朝ごはん。

平日は和食の我が家ですが、休みの日はパンを食べます。 いつも変わらない食卓だけど、スープを作るのは楽しい作業。

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小豆をたくさんもらったので、簡単お赤飯を作りました。

小豆をたくさんもらったので、簡単お赤飯を作りました。

ある日突然、知り合いの方から荷物が届きました。 入っていたのはお手製の梅干しと、その地で取れた小豆。

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切れ端の昆布をまとめ買い。

切れ端の昆布をまとめ買い。

市場にて、だし用の昆布を購入しました。 500グラム入って3,000円。

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1ヶ月ぶりの更新&今日のおやつ(おからパウンド)

1ヶ月ぶりの更新&今日のおやつ(おからパウンド)

1ヶ月まるまるブログを更新しませんでした。何だかもう伝えたいことは全て伝えているような気がして、同じことばかり書いているように感...

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今日の夕飯 ~煮汁を使い切る~

今日の夕飯 ~煮汁を使い切る~

煮物などを作った時、煮汁がたくさん余ることがありますね。今日の我が家の晩御飯は、煮汁をおおいに活用したものとなりました。

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ルーを使わない大豆とごぼうのカレーを作りました。

ルーを使わない大豆とごぼうのカレーを作りました。

先日の「きょうの料理」で放送されていた「大豆とごぼうのキーマカレー」を作りました。20分で夕飯を作る、というシリーズの中で紹介さ...

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休日のお昼ごはん。

休日のお昼ごはん。

先日のお昼ごはんは、茄子のラザニア風でした。作るのすごく大変そうって思うでしょう?でも、ミートソースもホワイトソースも作りお...

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前もって準備ですぐ食べられる休日の朝ご飯

前もって準備ですぐ食べられる休日の朝ご飯

休みの朝ご飯とお昼ごはん。朝食は、平日は和食で休みの日がパン。パンとスープ、果物とコーヒー、目玉焼きが定番。今日の果...

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保温ポットで豆を戻せば簡単!

保温ポットで豆を戻せば簡単!

豆は、一晩水に浸して煮なければならないので手間がかかると思いがちですが、 保温ポットや保温水筒で簡単にできます。ちなみに我が家のポ...

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休日の夕飯と我が家の節約。

休日の夕飯と我が家の節約。

平日はほとんど一人で食べる夕飯。休みの日は夫と一緒に食べられるのでとても幸せです。

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