今日の献立 一覧

お味噌汁には箸が立つほど野菜を入れる。

お味噌汁には箸が立つほど野菜を入れる。

一日に一杯飲む朝のお味噌汁は、野菜をたくさん食べるチャンス。

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ふろふき大根を大根ステーキに

ふろふき大根を大根ステーキに

ふろふき大根を、大根ステーキにアレンジしました。 焼いただけなのに、食感が変わってちゃんと「違うおかず」になりました。

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きのうの夕飯 大人も子ども大好き里芋のさつま揚げ風

きのうの夕飯 大人も子ども大好き里芋のさつま揚げ風

今、精進料理の本を読んでいます。 仏像好きの知り合いから「京都に行くなら宿坊に泊まるのも良いよ」と言われて調べていたら、そこで提供され...

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休日の朝ごはん。

休日の朝ごはん。

平日は和食の我が家ですが、休みの日はパンを食べます。 いつも変わらない食卓だけど、スープを作るのは楽しい作業。

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今日の夕飯 ~煮汁を使い切る~

今日の夕飯 ~煮汁を使い切る~

煮物などを作った時、煮汁がたくさん余ることがありますね。今日の我が家の晩御飯は、煮汁をおおいに活用したものとなりました。

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休日のお昼ごはん。

休日のお昼ごはん。

先日のお昼ごはんは、茄子のラザニア風でした。作るのすごく大変そうって思うでしょう?でも、ミートソースもホワイトソースも作りお...

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前もって準備ですぐ食べられる休日の朝ご飯

前もって準備ですぐ食べられる休日の朝ご飯

休みの朝ご飯とお昼ごはん。朝食は、平日は和食で休みの日がパン。パンとスープ、果物とコーヒー、目玉焼きが定番。今日の果...

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休日の夕飯と我が家の節約。

休日の夕飯と我が家の節約。

平日はほとんど一人で食べる夕飯。休みの日は夫と一緒に食べられるのでとても幸せです。

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前もって準備するって大事!10分で夕飯。

前もって準備するって大事!10分で夕飯。

 金曜日の夕飯。 6時半に帰宅して、お茶を飲んでちょっと落ち着いて 10分後にはもうご飯を食べられました。

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今日の夕飯

今日の夕飯

久しぶりに今日の夕飯を紹介します。以前より帰宅する時間が遅くなったので家事の段取...

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