ローコストな食事の工夫 一覧

鶏皮をこんな風に使っています。

鶏皮をこんな風に使っています。

料理の本や料理番組を見ていると、 鳥の皮は除いて、とよく言われています。 その鶏皮、捨てるんだろうか?とずっと疑問に思って ...

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外食ゼロは夫のおかげ。

外食ゼロは夫のおかげ。

今月も我が家は外食はしませんでした。 今年はまだ外での食事はゼロ。 喫茶店で珈琲や紅茶を飲んだりしたのが、4回。 休みの日、ご飯作り...

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やっぱりスーパーより個人商店。

やっぱりスーパーより個人商店。

スーパーで野菜や果物を買うことは ほとんどありません。 八百屋さんで買うほうが、安くて おいしいから。 ...

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あり得ないかもしれない今日の夕飯。

あり得ないかもしれない今日の夕飯。

こんなのが夕飯なの?って思われそうな今日の夕飯。

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まとめ買いでコストを下げても質は下げない。

まとめ買いでコストを下げても質は下げない。

先日、少し遠いところにある市場へ行って来ました。 歩いて40分くらいかな? 目的は、いりこと昆布。

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夫がいない日は、新しいことにチャレンジしよう。

夫がいない日は、新しいことにチャレンジしよう。

最近、夫が出張の時には、新しい料理に挑戦する日を 作ることにしました。 今日は、自分でお刺身を引いてみようと思って、 アジを買ってき...

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パン食から和食に変えた理由

パン食から和食に変えた理由

子どもの頃から朝食はパンで、 朝からご飯なんて重くて食べられないとずっと 思っていました。 パンと目玉焼き、サラダに果物と...

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野菜がらで出汁を取る。

野菜がらで出汁を取る。

毎日ごはんを作っていると、野菜の切れ端が 出ます。 最近私はその切れ端で出汁を取るようになりました。 人...

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手作り切干大根ができた!

手作り切干大根ができた!

大根が1本80円で売っていたので、半分を 切干大根にしました。

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外食は年に数回でじゅうぶん

外食は年に数回でじゅうぶん

我が家では外食をするのは年に数回です。 (夫は時々会社の飲み会に参加します) 先日テレビをつけたら、クーポン...

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