i Herbのココナッツオイルをバター代わりに。

バターが売り切れで買えないことが多いので、バターの代わりにココナッツオイルを使っています。

ココナッツオイル、話題になっていてお値段も高いのですが、iHerbで購入すると安くて高品質なものが手に入ります。

ココナッツオイル、何が良いの?

★一般的な油より消化吸収が早く、体内に蓄積されにくいので、太りにくい

ココナッツオイルを含んだ食事は体脂肪を低くする。

★代謝を高め、血行を良くする。

★ビタミンEの抗酸化作用でアンチエイジングになる。

★アルツハイマーの予防(脳の血流改善)効果。

★ココナッツオイルに含まれる飽和脂肪酸は、他の油に比べ常温で2年は酸化しづらいので加熱調理に向く。

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i Herbのココナッツオイルはオーガニックのピュアエクストラバージンオイルです。

⇒ Nature’s Way, オーガニックココナッツオイル 16 oz (454 g)

日本で買うと2,000円~くらいしますが、i Herbだと1,499円。(為替で値段が変わります)

初めてi Herbで購入する方は、クーポンコードを使うと40ドル以上の注文で10ドル割引かつ送料無料です。

クーポンを使う方は下のバナーからお願いします。

 食べる以外にも、メイク落としやトリートメント、保湿クリーム代わりとしても良いと話題になっていますよね。

ただ、ココナッツオイルは値段が高く、20度以下では固まってしまうという性質があります。

そういう用途として使うには、ホホバオイルのほうが使いやすいと思うので、私は食用としてのみ使っています。

ホホバオイルもiHerbのものがおすすめです。

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Now Foods, Solutions, Certified Organic, Jojoba Oil, 4 fl oz (118 ml)

オーガニックのものが1,300円ほどで購入できます。

ココナッツオイルの注意点

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★ココナッツオイルはカロリーが高い。

 10グラムで92キロカロリーあります。ちなみに、バターは75キロカロリー/10gです。

★摂取量の目安は一日大さじ2杯~

★20度以下で固まってしまうのでやや使いにくい。

 保存は冷蔵庫でも常温でも大丈夫ですが、20度以下で固形になるので削って使っています。

ココナッツオイルをバター代わりに使う

私は、パン作り(HMに入れるだけですが)の時に、バターの代わりに同量をココナッツオイルに置き換えています。

お菓子に使う場合も、同量か10%ほど多めくらいで使うとしっとりして良いそうです。

バターは血液中のコレステロール値を上げるので、お菓子などには使わないようにしていたのですが、

ココナッツオイルで置き換えられるなら良いですよね!

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甘い香りがあって、お菓子やパン、果物によく合います。

フレンチトーストや、焼きリンゴのときのバター代わりにも。

お菓子以外では、ポタージュスープにも合います。

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コメント

  1. さわらさんこんにちは

    私も朝のトーストを食べる時はバターではなくココナッツオイルを使っています。
    普通のカレーを作る時もたまにココナッツオイルを油の代わりに使って炒めたりすると
    風味がついて美味しくて好きです^^
    さわらさんのブログの影響からi Herbを使われるようになった方がたくさんいらっしゃるみたいで、私も一度利用してみようと思います。
    ココナッツオイルは健康的で良い香りなので続けられますねぇ☺︎

    • さわら より:

      むーちおふさん、こんにちは^^

      早速カレーを作るときにココナッツオイル使ってみましたが、おいしかったです。

      そうですね、iherbの商品の紹介はけっこう反響があるような気がします。
      iherbを利用し始めた頃は化粧品がメインだったけど、今は食品をメインで買うようになりました。
      むーちおふさんはお料理が上手だから、きっと調味料などは見たら楽しいんじゃないかと思います。

  2. ちゃちゃ より:

    始めまして。
    iHerbを注文しようかと考えています。
    カード払いにしたいと思ったのですが 個人輸入の経験がなく
    カード情報など入力しても大丈夫なのかと少し不安です。

    iHerbのお買い物はカードでなさっておられるのでしょうか?

    • さわら より:

      ちゃちゃさんへ はじめまして、こんにちは。
      iherbでの買物は、10年近く前からしていると思いますが、当初からずっとカード払いでトラブル等はありませんでした。

      今は日本から購入する人が増えてページも日本語対応になっているし、カスタマーサービスは日本語で問い合わせることもできるので、日本で買物をするのとかなり近い感覚で利用できますよ。